당시, 아스파라거스는 야채의 여왕으로 간주 되었고 즉 위 인 진미 역임.

당시, 아스파라거스는 야채의 여왕으로 간주 되었고 즉 위 인 진미 역임. 고 대 그리스와 로마 몇 세기 BC 동안 재배 나중 널리 유럽 전역 확산, 미국 및 다른 대륙에 오게 됐다. 이른 중세 예술 동안 아스파라거스 유럽에서의 경작, 하지만 그녀 나중에 그리스, 팔레스타인에서 그녀를 발견 십자군 함께 낡은 세계를 반환. 처음, 아스파라거스는 주로 약용 및 관 상용 식물으로 재배 했다. 하지만 점차적으로, 훌륭한 음식과 식이 자질 덕분에 그녀는 가장 귀중 한 채소 작물 가운데 자리 했다.  아스파라거스는 equals 해외 아스파라거스 감사 때문에 초기 야채 오픈 필드 중 첫 번째입니다. 아스파라거스 시즌 5-10 4 월을 시작 하 고 더 이상 7-8 주 지속. 첫 번째 촬영 야채 시장 및 상점 4 월의 두 번째 절반에 약간 흰 나타납니다. o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 전세계 유명 레스토랑의이 시간에서 아스파라거스의 축제를 개최 합니다. 나와 같은 시간에 항상 종료 시즌-6 월 24 일. 속도 시즌 아스파라거스의 절반의 성공을 빚 졌 군-서 부 유럽 국가에서이 귀중 한 제품의 소비 해마다 증가 하 고 1 인당 5kg 1-1의 총 구성 되어있습니다. 물론, 야채 상점 및 이른 봄 및 늦은 및 눈 겨울 멕시코, 남아 프리 카 공화국 또는 중국에서 수출 아스파라거스를 찾을 수 있습니다. 하지만 그의 어머니와 함께 불과 몇 시간 전 그것을 비교할 수 있다 왼쪽 꽃은? 우크라이나에는 아스파라거스 약간 확산. 기본적으로 그것은 꽃 꽃다발을 위한 관상 식물으로 성장 된다. 그러나, 그녀는 더 많은 관심을 받을 자격이 그리고 야채 작물으로 주로. 경제 관점에서 경작 아스파라거스의 시장으로 매우 효과적으로 그것은 비싼입니다. 또한 때 제대로 마음에 든다고 그것의 plantings는 15 년 동안 악용 될 수 있습니다. 아스파라거스 (아스파라거스 officinalis l.)는 다년생 식물성 식물 릴리입니다.  아스파라거스는 10-15 년 한 곳에서 자 랍니다. 줄기는 직 립 성인 식물 분기, 최대 높이 1.5 m. 그들은 변경 코팅 바늘 잎-kladodijami. 유리한 조건에서 그것의 지 상의 부분 하지 일년 내내 사라지고. 대륙 성 기후의 맥락에서 봄과을에 떨어져 상승된 줄기 다 토양에서 overwinters 뿌리 줄기에서 호스팅되는 새싹에서 성장 한다. 아스파라거스의 뿌리의 깊이 도달 하면 3 m, 하지만 그들의 주요 질량은 Rhizome 식물의 첫 번째 4-5 년에 성장 하는 가장 집중적으로 1 미터에 두께에 계층에.  식용 젊은 쏘고 봄 형성 년 뿌리에 축적 된 영양분으로 인해 발생 합니다. 이러한 젊은 쏘고와 아스파라거스 재배 됩니다. 젊은 녹색 촬영에 의해 소모 또는 표백 음식에. 다양 한 종류와 재배 방법에 따라 그들은 흰색, 녹색, 보라색 색소.